Investigadores belgas y holandeses están haciendo progreso adicional en cómo los factores psicológicos afectan a la dieta, la elección de la música como un posible factor en cómo la gente percibe la cerveza. Su experimento descubrió evidencia hacia una correlación positiva entre los dos, encendiendo la intriga en cómo el sonido puede ser utilizado para ayudar el mantenimiento de una dieta saludable.
Los científicos de la Universidad Libre de Bruselas y la Universidad Católica de Lovaina en los Países Bajos reclutaron a un grupo de 231 participantes,Se dividieron en tres grupos, uno de los cuales consumieron su bebida en una botella sin música, uno que bebió una botella con la etiqueta de la cerveza sin música, y uno que escuchaba música mientras bebe cerveza. Cada persona fue examinada antes y después de que bebían cerveza a ver cómo se diferenciaba de su percepción.
Lo que descubrieron después de reunir los resultados es que "la gente tiende a sentir más placer
al experimentar bebidas junto con los sonidos que forman parte de la identidad de la bebida",
según Felipe Reinoso Cavalho, que dirigió el estudio, los participantes en general reportaron
el disfrute de la cerveza mientras se escucha música.